鸡蛋灌饼培训

　　想学做鸡蛋灌饼吗?

　　一般来说，鸡蛋灌饼是作为快餐食品来经营的，因其在面饼的基础上，加入鸡蛋、生菜，再抹上鲜香酱，吃起来不但口感酥脆，不油不腻，更把面食、鸡蛋、蔬菜的营养有效的结合在一起，因此深受顾客的欢迎，现在，人们把它作为快餐的一种，全国各地的大街小巷，随处可见经营鸡蛋灌饼的快餐车，而且形状各异、口味也差距很大，但生意都还不错。 小吃中非常有名的河南鸡蛋灌饼，营养健康的美食，被很多人所接收。早餐卖个鸡蛋灌饼是非常好的创业项目。

　　鸡蛋灌饼怎么做?鸡蛋灌饼做法配方

　　营养鸡蛋灌饼首先是面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，倒入蛋液要均匀，再就是鲜香酱的调制，刷酱的多少，直接影响到它的口味，所以说，鸡蛋灌饼如果做好了也是有一些技巧的，只要做出好的味道 ，何 氏前辈潜心研究下陪上十几种天大料的更是鲜香诱人，加上精制的小麦面粉。鸡蛋诱人的香味，黄焦的样子让你看上就垂涎欲滴了。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　鸡蛋灌饼的培训种类：

　　香蕉飞饼，草莓飞饼，水蜜桃飞饼，苹果飞饼，葱花飞饼，巧克力飞饼，香辣飞饼，牛肉飞饼，芝麻飞饼，果仁飞饼，香肠飞饼等等

　　鸡蛋灌饼的培训课程：

　　1.和面的配比技术和和面手法;

　　2.油酥的制作方法;

　　3.鸡蛋液的配料及制作方法及实际动手操作;

　　4.饼所用多种调味料认识及性能;

鸡蛋灌饼利润分析

　　很多人不知道开 一家鸡蛋灌饼店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的鸡蛋灌饼店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是鸡蛋灌饼店的正常利润了.当然如果鸡蛋灌饼店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

鸡蛋灌饼培训哪家好

　　要选择好的鸡蛋灌饼培训机构,一定要先做考察.鸡蛋灌饼培训 机构的规模是首要考察点,同时要看鸡蛋灌饼培训的设备好不好, 鸡蛋灌饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有鸡蛋灌饼培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家鸡蛋灌饼培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香鸡蛋灌饼培训优势

　　1,鸡蛋灌饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,鸡蛋灌饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

鸡蛋灌饼培训时间

　　鸡蛋灌饼培训时间一般根据鸡蛋灌饼培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么鸡蛋灌饼 培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个鸡蛋灌饼培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在鸡蛋灌饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好鸡蛋灌饼技术.

鸡蛋灌饼培训价格

　　来食尚香学习正宗的鸡蛋灌饼技术,鸡蛋灌饼培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的鸡蛋灌饼培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

鸡蛋灌饼开店资金

　　鸡蛋灌饼开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响鸡蛋灌饼开店的资金投入,要计算这个鸡蛋灌饼开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做鸡蛋灌饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做鸡蛋灌饼摊这种形式的话,一半 鸡蛋灌饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

　　第二种是资金比较大,考虑做鸡蛋灌饼店的.直接开鸡蛋灌饼店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开鸡蛋灌饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

鸡蛋灌饼开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,鸡蛋灌饼店面布置,装修

　　第四,制作鸡蛋灌饼设备采购

　　第五,制作鸡蛋灌饼原料采购

　　第六,鸡蛋灌饼店审批手续,办理各项证书

鸡蛋灌饼店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,鸡蛋灌饼店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

鸡蛋灌饼店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出鸡蛋灌饼店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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