冰粥培训

　　想学做冰粥吗?

　　冰粥与暖粥作为一种传统的食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。 夏日炎炎,酷暑难挡,端上一碗“美丽冻人”的冰粥,其中五颜六色的鲜果令人感官愉悦,细细品味,“啊!好爽!”冰雪与纯水的完美结合,制造出零摄氏度的绝对凉爽,再加上经过高温处理的红豆,绿豆等,迅速补充盛夏人体所消耗的能量。糖浆,蓝莓汁相融相合配以七彩Q果使其鲜亮剔透,更添清新。从头到底,清凉一夏!

　　冰粥怎么做?冰粥做法配方

　　在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。制作香蕉刺梨冰粥的方法是：香蕉去皮，切成丁块，刺梨捣烂去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮开的米粥里，再加入红豆粉、冰糖，制熟晾凉食用。食用这道冰粥时，可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶纷飞”的爽口小菜。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　冰粥培训种类：

　　水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜莲子冰粥，红枣冰粥、南瓜冰粥，银耳莲子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，杂果冰粥，绿豆冰粥，红豆冰粥、桂圆冰粥、菜豆冰粥等等

　　冰粥的培训课程：

　　1、冰粥的系统讲述

　　2、冰粥原料的选购

　　3、冰粥食 材的预加工

　　4、冰粥加工的基本标准

　　5、冰粥加工的工 艺步骤

　　6、 冰粥经营定价原则

　　7、系列调味品及原料的货源渠道

　　8、经营选址与生意 技巧,投资分析，经营管理

　　冰粥介绍：

　　冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

　　营养价值

　　在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。冰粥是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

冰粥利润分析

　　很多人不知道开 一家冰粥店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的冰粥店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是冰粥店的正常利润了.当然如果冰粥店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

冰粥培训哪家好

　　要选择好的冰粥培训机构,一定要先做考察.冰粥培训 机构的规模是首要考察点,同时要看冰粥培训的设备好不好, 冰粥培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有冰粥培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家冰粥培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香冰粥培训优势

　　1,冰粥培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,冰粥培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

冰粥培训时间

　　冰粥培训时间一般根据冰粥培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么冰粥 培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个冰粥培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在冰粥培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好冰粥技术.

冰粥培训价格

　　来食尚香学习正宗的冰粥技术,冰粥培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的冰粥培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

冰粥开店资金

　　冰粥开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响冰粥开店的资金投入,要计算这个冰粥开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做冰粥摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做冰粥摊这种形式的话,一半 冰粥开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

　　第二种是资金比较大,考虑做冰粥店的.直接开冰粥店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开冰粥店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

冰粥开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,冰粥店面布置,装修

　　第四,制作冰粥设备采购

　　第五,制作冰粥原料采购

　　第六,冰粥店审批手续,办理各项证书

冰粥店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,冰粥店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

冰粥店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出冰粥店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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